瀬戸焼は日本三大焼き物の一つで、鎌倉時代初期に日本で初めて釉薬をかけた焼き物が作られたことで知られています。 鎌倉～室町時代には古瀬戸と呼ばれる高級品が焼かれ、江戸時代には日用雑器など幅広い陶器が焼かれます。 中国から持ち込まれた陶磁器の再現がなされたことも多々あり、天目茶碗も作られます。 様々な種類の瀬戸焼をご覧ください。
